Warszawski Festiwal Kulinarny to połączenie festiwalu, targów i konferencji z dobrym jedzeniem w roli głównej. Będzie to spotkanie liderów promujących żywność wysokiej jakości, edukację i zrównoważony rozwój. Pokażemy najlepszych polskich producentów, artystów i rzemieślników.Czy wiedziałeś że 200 lat temu w Warszawie rosły ananasy? Czy wiesz że aby wyprodukować kilogram miodu pszczoły miodne muszą odwiedzić 20 milionów kwiatów koniczyny? Jak możemy na co dzień jeść zdrowiej i lepiej? Dlaczego warto kupować produkty od małych producentów? Co to jest etyczne jedzenie? Co w trawie piszczy? Dwa festiwalowe dni w ogrodzie botanicznym to ciekawe spotkania i warsztaty oscylujące wokół jedzenia i ekologii. Wokół stołu, wśród bujnej roślinności zajmiemy się też pszczołami, bo to dzięki ich pracy powstaje aż 90% naszego pożywienia. Miód jest kluczowym pożywieniem dla młodych larw, ale dzielą się nim też z nami. Wiemy że pszczół jest coraz mniej. Dlatego tak ważne dla nas jest szerzenie wiedzy o nich, bo problem pszczół to też jest nasz problem. W parku, w szklarniach i wnętrzu budynków dydaktycznych czeka mnóstwo ciekawych akcji, wykładów i warsztatów również dla najmłodszych. A kiedy zaspokoicie już głód wiedzy, będzie czekało na was pyszne jedzenie, regionalne,wyjątkowe produkty od rolników i niewielkich producentów. Kupicie też piękne botaniczne printy, akcesoria kuchenne, ceramikę, rośliny i oczywiście miód z najlepszych pasiek! Do zobaczenia! DOŁĄCZ DO EVENTU NA FB |